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鍋煮奶茶香料包(濃郁版)

鍋煮奶茶香料包(濃郁版)

入冬將近，想來點特別溫暖的無酒精飲品，非“經典熱奶茶香料包”莫屬！

濃郁肉桂，辛香繚繞。喝完全身暖呼呼，熱愛厚重香料的你千萬不能錯過

NT$199
NT$149
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產品成分:錫蘭紅茶葉(斯里蘭卡). 肉桂棒(越南). 丁香(馬達加斯加). 八角(越南).

甜茴香(印度). 白荳蔻(中國). 黑胡椒粒(印度). 細冰糖(台灣)

產品重量:70公克±5公克


◆關於印度香料奶茶 ‧

「Masala」為印度語「綜合香料」「Chai」則是「茶」的意思

印度著名的綜合香料奶茶

是印度人最喜歡的喝茶方式

在當地沒有固定的配方

各家都有自己獨特的搭配比例

其中以胡椒、荳蔻、丁香、肉桂等

最常被使用在香料奶茶中

我們以自製的香料比例做為基底，加入了紅茶葉與牛奶

慢火煮出極富風味的奶茶，濃郁且馨香繚繞

既健康又暖胃，最適合在秋冬慢慢品飲。


◆使用方法:

1.準備材料:奶茶香料包*1、水350ml*1、鮮奶350ml*1

2.把水放入鍋內，倒入香料包與冰糖(斟酌下冰糖)再次煮滾用中火煮3分鐘，

會聞到香料與茶葉香氣。

3.再倒入鮮奶，轉小火用湯勺輕輕攪拌煮至冒出小氣泡(約1分鐘)後即可熄火。

4.準備濾網迅速倒出並過濾香料包，完成後即可溫熱飲用。

5.可依個人喜好喜歡濃郁香料與茶葉香氣，可以多浸泡一下子，但要注意浸泡太久容易發苦唷。


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